「お取寄せ」で当店のもつ串を美味しく味わっていただくために。

お取寄せで当店の「もつ串」を購入された方、あるいは購入予定の方へ。

 

「もつ串」は当店から出荷段階で炭焼きされ、真空パックした状態で、お手元に届きます。

motsukusi_10.jpg

↑このような状態

封を開けただけでまたは、開封後電子レンジで加熱して召し上がることも出来ますが、お店で出されたような風味を演出するために、一手間かけてから召し上がることをおすすめします。

具体的な方法を調理器具別に紹介します。

 

■フライパンの場合

フライパンに少量のお酒と串を入れてコロコロと蒸し焼きにします。(フライパンに蓋をして下さい)
水分が無くなってきましたら塩、コショウをしてお召し上がり下さい。

■電子レンジの場合

お皿に少量のお酒をふりかけた串を入れてラップをして約1分間加熱してお召し上がり下さい。

■オーブントースターの場合

アルミホイルに少量のお酒をふりかけた串を入れて包み、温めてお召し上がり下さい。

■お湯で温める場合

袋の封を切らずにそのまま熱湯に入れて、約5分間温めてお召し上がり下さい。

 

 

今後、もつ串のいろいろな食べ方やアレンジ方法をご紹介する予定ですので、今後とも宜しくお願い申し上げます。

店主